بهدف مكافحة الفقر والجوع ومواجهة خطر المجاعة الذي يهدد ملايين اليمنيين نفذت مؤسسة الدروب المضيئة مع العديد من الشركاء والمانحين، مشاريع الإغاثة الغذائية، الذي تم من خلاله توفير وتوزيع السلال الغذائية ، المكونة من القمح والأرز والسكر والزيت والبقوليات. وأسهمت المشاريع الذي يتم تنفيذها طوال العام وموسمياً، في دعم وتخفيف معاناة الآلاف من المحتاجين وأفراد الأسر الفقيرة، التي استفادت من توزيع السلال الغذائية.